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Biologique
Rare

Domaine De Trevallon Blanc Sec 2022 Bouteille 75 cl Provence-Alpes-Côte d’Azur IGP Alpilles

Plus connu pour ses vins rouges, le Domaine Trevallon excelle également en vin blanc !

Quantité limitée à 1 bouteille par client !

Gastronomique, Complexe, Equilibré
Poisson grillé, Poisson vapeur, Poisson en sauce
10° - 12°

Voilà une bouteille qui durera dans le temps.

On adore aujourd’hui toute la fraîcheur et l’exotisme qu’il libère, mais avec les années, il gagnera encore en complexité. A mettre en cave et à partager autour d’un poisson d’ici une dizaine d’années. Ce qui nous a marqué, c’est son côté végétal, qui rappelle les fleurs et les plantes. On adore la longueur interminable, complexe.

Un vin superbe, complexe, et qui se goûte déjà très bien.

Conseils

Accord : Poisson grillé, Poisson vapeur, Poisson en sauce
Service : A carafer
Température de service : 10° - 12°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 8 ans

Dégustation

Caractéristiques : Gastronomique, Complexe, Equilibré
A l'oeil : Jaune d’or, brillant.
Au nez : Fleurs blanches, citronnelle, amande, safran En bouche :
En bouche : Gras, profond, minéral, complexe et doté d’une belle longueur et d’une superbe fraîcheur

Informations

Appellation : IGP Alpilles
Domaine : Domaine De Trevallon
Millesime : 2022
Région : Provence-Alpes-Côte d’Azur
Pays : France
Couleur : Blanc Sec
Cépage : Chardonnay, Clairette, Grenache, Marsanne, Roussanne
Elevage : Cépages par cépages en barriques 12 mois, sans soutirage, avec deux ou trois batonnage..
Bio : Biologique
Format : Bouteille
Contenance : 75 cl
Taux d'alcool : 13.50%
Référence : TREVALLONBTBS22