- Rare
Domaine Henri Gouges La Perrière Blanc 2022 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Nuits St Georges 1er Cru
Avoir la chance de gouter au moins une fois dans sa vie un Nuits-Saint-Georges 1er Cru blanc du Domaine Henri Gouges n'est pas donné à tout le monde. Le premier cru "La Perriere" est un flacon rare.
En raison des faibles volumes produits, nous limitons l'achat de cette bouteille à une par personne.
Le Nuits-St-Georges "La Perrière" blanc 2022 est déjà un flacon mythique.
- Gastronomique, Rond, Elegant, Complexe
- Fromage, Poisson en sauce, Volaille
- 10° - 12°
Domaine Henri Gouges La Perrière Blanc 2022 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Nuits St Georges 1er Cru
Tout comme leur bourgogne blanc, ce vin blanc est issu à 100% du cépage Pinot Blanc, dit «Pinot Gouges». Ce raisin, mutation de Pinot Noir a été découvert par Henri Gouges, fondateur du domaine, lors d’une inspection de ses vignes.
Le cru La Perrière est produit, comme son nom l’indique, sur une ancienne carrière de pierres. On trouve donc ici des sols très caillouteux et calcaire. Ce cru unique, du fait de son cépage et par sa faible production (41 ares), offre des vins puissants, complexes et atypiques. Ce vin est aussi confidentiel que fascinant.
Conseils
- Accord : Fromage, Poisson en sauce, Volaille
- Service : A carafer
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 15 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Gastronomique, Rond, Elegant, Complexe
Informations
- Appellation : AOC Nuits St Georges 1er Cru
- Domaine : Domaine Henri Gouges
- Cuvée : La Perrière
- Millesime : 2022
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Couleur : Blanc
- Cépage : Pinot Blanc
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.00%
- Référence : GOUGEPERRBTBS22
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