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Nouveauté
Original

Rhum Brugal 1888 Bouteille 70 cl République Dominicaine

Une nouveauté dans l'univers très vaste des rhums vieux vient fraichement d'arriver sur le marché français. Le Rhum BRUGAL 1988 est rhum vieillit en République Dominicaine. Complexe, élégant, gourmand, ce rhum ambré ravira les amateurs de spiritueux.

Son prix de vente s'avère l'un des plus pertinent du marché. Les avis sont positifs depuis son lancement. Un nouveau flacon à offrir ou à s'offrir.

A découvrir de toute urgence !

Rond, Epicé, Dense
Digestif, Dessert glacé, Base cocktail
18° - 20°

Arrivé en République dominicaine en 1868, Don Andrés Brugal vieillit son premier rhum en fûts. L'élevage dans les chais du cadre tropical du nord de l'île est pratiqué par la famille Brugal depuis plus de cinq générations.

Brugal 1888 est fabriqué à partir de mélasse de canne cultivée en République Dominicaine et d'abord vieillie en fûts de bourbon. Après ce premier vieillissement (6-8 ans), un second vieillissement de 6 ans a lieu dans des fûts de sherry européens Oloroso.

Un profil chaleureux et bien équilibré, ce rhum est soutenu par des épices douces (cannelle, vanille), des noix et des raisins secs, avec des notes de bois, de cacao et de fruits rouges. Servir tel quel ou avec des glaçons d'eau de coco.

Conseils

Accord : Digestif, Dessert glacé, Base cocktail
Service : En bouteille
Température de service : 18° - 20°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

Caractéristiques : Rond, Epicé, Dense
A l'oeil : Très belle couleur ambrée aux reflets rouges.
Au nez : Complexe et particulièrement épicé (poivre, badiane, girofle), chocolat et café. Des notes de graines de moutarde, de tabac, accentuent le caractère de ce rhum amenés par le fût de Sherry.
En bouche : Vive, tout en longueur. Fruitée et épicée (girofle, cannelle, zeste d'orange), le sherry apporte avec lui des fruits secs (noix torréfiées) et de légères notes d’encaustique (cire d’abeille).